(Πηγή: www.techgear.gr)
Είναι μια σκηνή που επαναλαμβάνεται σχεδόν σε κάθε μεγάλο τραπέζι, είτε πρόκειται για γιορτινό ρεβεγιόν είτε για μια απλή κυριακάτικη συνάθροιση. Έχετε μόλις ολοκληρώσει ένα πλουσιοπάροχο γεύμα, νιώθετε ότι δεν χωράει ούτε μπουκιά από το κυρίως πιάτο και αισθάνεστε τη ζώνη σας να πιέζει ασφυκτικά την κοιλιά σας. Κι όμως, τη στιγμή που εμφανίζεται το γλυκό —μια σοκολατίνα, ένα προφιτερόλ ή ένα κομμάτι τούρτα— συμβαίνει κάτι σχεδόν μαγικό: ξαφνικά, υπάρχει χώρος.
Αυτή η παράδοξη ικανότητα του ανθρώπινου οργανισμού να βρίσκει πάντα λίγο παραπάνω χώρο για επιδόρπιο, συχνά αντιμετωπίζεται με χιούμορ ή αποδίδεται στη λαιμαργία. Οι Ιάπωνες, μάλιστα, έχουν επινοήσει μια ειδική… Πηγή

