(Πηγή: www.enikos.gr)
Μόσχα: Χαροπαλεύει 38χρονος που ήπιε κοκτέιλ με υγρό άζωτο – Το έφτιαξε γνωστός σεφ
Μάχη για τη ζωή του δίνει ένας άνδρας 38 ετών, αφού το στομάχι του «διαλύθηκε» όταν ήπιε κοκτέιλ με υγρό άζωτο που του σέρβιρε διάσημος σεφ κατά τη διάρκεια εταιρικού χριστουγεννιάτικου πάρτι στη Μόσχα.
Το περιστατικό σημειώθηκε σε εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στο στούντιο μαγειρικής Igra Stolov («Game of Tables»). Ο σεφ παρασκεύασε εντυπωσιακά κοκτέιλ χρησιμοποιώντας υγρό άζωτο, μια ουσία που χρησιμοποιείται συχνά στις επαγγελματικές κουζίνες για την άμεση κατάψυξη υλικών, αλλά είναι εξαιρετικά επικίνδυνη αν κάποιος την πιει πριν εξατμιστεί πλήρως, σύμφωνα με δημοσιεύματα των ρωσικών μέσων ενημέρωσης.
Αυτόπτες… Πηγή