(Πηγή: www.zarpanews.gr)
Αυξημένες παραγγελίες και κίνηση λόγω της εορταστικής περιόδου, καταγράφεται αυτό το διάστημα στα ζαχαροπλαστεία των Χανίων.
Παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά όπως μελομακάρονα, κουραμπιέδες, βασιλόπιτες, έχουν την τιμητική τους ενώ στις προτιμήσεις των Χανιωτών κερδίζει συνεχώς έδαφος το πανετόνε, το δημοφιλές ιταλικό γλύκισμα.
Μιλώντας στο ZARPA RADIO 89,6 και την Ελένη Φουντουλάκη, ο Γενικός Γραμματέας του νεοσύστατου Σωματείου Επαγγελματιών Καταστημαρχών Ζαχαροπλαστών και Παγωτοποιών Χανίων Ορέστης Ταμπακόπουλος, τόνισε ότι παρά τις αυξήσεις στις πρώτες ύλες, οι Χανιώτες ζαχαροπλάστες έχουν προσπαθήσει να διατηρήσουν σταθερές τις τιμές, δίνοντας έμφαση στην ποιότητα και στις τοπικές πρώτες ύλες.
Σύμφωνα με τον κ. Ταμπακόπουλο, ο οποίος είναι ιδιοκτήτης και υπεύθυνος παραγωγής… Πηγή