(Πηγή: www.zarpanews.gr)
Η εικόνα των αγγουριών που κρέμονται από τις οροφές των θερμοκηπίων του 67χρονου Μανόλη Αγαπουλάκη στην Ψαρή Φοράδα, κάνει το γύρο του κόσμου κάθε χρόνο από τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και προκαλεί το ενδιαφέρον πολλών παραγωγών από κάθε γωνιά της χώρας μας και κυρίως από την Ιεράπετρα, που ζητούν από τον παραγωγό να τον επισκεφτούν για να τους κάνει κάποια σεμινάρια ώστε να μάθουν να χρησιμοποιούν κι εκείνοι αυτή την τεχνική, που δε θέλει μόνο τρόπο αλλά και πάρα πολύ κόπο.
Παρά τα τεράστια προβλήματα με την λειψυδρία που συνεχίζουν να αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί κηπευτικών και λαδιού της Ανατολικής Κρήτης, η Ψαρή Φοράδα Βιάννου που εξειδικεύεται τα τελευταία… Πηγή