(Πηγή: www.enikos.gr)
Προσφέρει ο καφές κάτι παραπάνω από μια απλή δόση ενέργειας; Σύμφωνα με μελέτη, η απάντηση κρύβεται στον τρόπο με τον οποίο το σώμα μας αντιδρά όχι μόνο στην καφεΐνη, αλλά στο σύνολο των συστατικών του καφέ. Ερευνητές συνέκριναν την επίδραση του ροφήματος καφέ με εκείνη ενός διαλύματος καφεΐνης στο ανοσοποιητικό σύστημα με το ρόφημα να αποδεικνύεται πιο ωφέλιμο για τον οργανισμό.
Καφές: Η επίδραση του ροφήματος έναντι της καθαρής καφεΐνης στο ανοσοποιητικό σύστημα – Τι έδειξε μελέτη
Η κατανάλωση καφέ και η έκθεση στην καφεΐνη αποτελούν αντικείμενο εκτεταμένων ερευνών λόγω των πιθανών μεταβολικών και ανοσολογικών τους επιδράσεων, οι οποίες επηρεάζουν την ποιότητα… Πηγή