(Πηγή: www.gossip-tv.gr)
Χοιρινό με σάλτσα μουστάρδας από τον Άκη Πετρετζίκη Gossip-tv Team 01-01-2023 11:15 Χοιρινό με σάλτσα μουστάρδας από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε τις πιο ζουμερές χοιρινές μπριζόλες με την πιο νόστιμη σάλτσα μουστάρδας! Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι: VIRAL ΕΙΔΗΣΗ: Πρωτοχρονιά 2023: Έτσι υποδέχτηκαν το νέο χρόνο οι επώνυμοι Για το χοιρινό
2 ½ κιλά χοιρινό, καρέξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια4 σκ. σκόρδο1 πρέζα μπούκοβο5 γαρίφαλα, ολόκληρα3 κ.σ. ελαιόλαδο30 γρ. αλάτιπιπέριΓια τη σάλτσα1 κ.σ. βούτυρο1 κρεμμύδι1 κ.σ. θυμάρι3-4 κλ. δεντρολίβανο1 κ.γ. κόκκους πιπεριού2 φύλλα δάφνης100 γρ. κρασί λευκό1 κύβο κότας300 γρ. νερό1 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο1 κ.σ. μουστάρδα, Dijon50 γρ. αγγουράκι τουρσίΓια… Πηγή (Πηγή: www.gossip-tv.gr)