Κεφτεδάκια από DNA μαμούθ δημιούργησε μια Start-up στην Αυστραλία

(Πηγή: www.cnn.gr)

Μάλιστα ο κεφτές θα ενταχθεί στη συλλογή ενός μουσείου επιστήμης και ιατρικής στην Ολλανδία του Rijksmuseum Boerhaave.

«Πρέπει να αρχίσουμε να επανεξετάζουμε τον τρόπο με τον οποίο παίρνουμε τα τρόφιμά μας. Η μεγαλύτερη ελπίδα μου για αυτό το έργο είναι ότι πολύ περισσότεροι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο θα αρχίσουν να ακούνε για το καλλιεργημένο κρέας», αναφέρει ο James Ryall, επικεφαλής επιστημονικός υπεύθυνος της Vow.

Οι κεφτέδες αυτοί δεν προορίζονται για κατανάλωση αλλά αποτελούν ένα τρομερό διαφημιστικό κόλπο. Ουσιαστικά είναι περισσότερο σαν αρνί, το οποίο παρασκευάζεται σε εργαστήριο και περιέχει ποσότητα από γενετικό υλικό μαμούθ.

Σύμφωνα με το CNNi, οι επιστήμονες που εργάστηκαν… Πηγή (Πηγή: www.cnn.gr)

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.