(Πηγή: www.enikos.gr)
ΕΦΕΤ: Γιατί η ασπαρτάμη χαρακτηρίστηκε ως «πιθανή καρκινογόνα ουσία» – Όσα πρέπει να γνωρίζετε
Διευκρινίσεις αναφορικά με την σημερινή ανακοίνωση του Παγκόσμιου Οργαανισμού Υγείας για την ασπαρτάμη, δίνει ο ΕΦΕΤ. Σημειώνεται ότι ο ΠΟΥ ανακοίνωσε σήμερα ότι η ασπαρτάμη, το τεχνητό γλυκαντικό που χρησιμοποιείται ιδίως σε αναψυκτικά «light», είναι «πιθανόν καρκινογόνα για τον άνθρωπο», ωστόσο η συνιστώμενη ημερήσια δόση που χαρακτηρίζεται ακίνδυνη δεν μεταβάλλεται.
Όπως επισημαίνει ο ΕΦΕΤ, ο Διεθνής Οργανισμός Ερευνών για τον Καρκίνο (International Agency for Research on Cancer ή IARC) και η Μεικτή Επιτροπή για τα Πρόσθετα Τροφίμων του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας και της Διεθνούς Οργάνωσης Τροφίμων και Γεωργίας (Joint… Πηγή (Πηγή: www.enikos.gr)