(Πηγή: www.enikos.gr)
Συνταγή για κρεμώδες ζαμπόν με πατάτες ογκρατέν: Το τέλειο πιάτο για ένα επίσημο γεύμα ή μια χαλαρή βραδιά στο σπίτι
Όταν ετοιμάζετε ένα γεύμα επικεντρώνετε την προσοχή σας στο κυρίως πιάτο και αφήνοντας σε δεύτερο πλάνο τα συνοδευτικά. Αυτή τη συνταγή για κρεμώδες ζαμπόν με πατάτες ογκρατέν (au gratin) είναι το τέλειο συνοδευτικό, ιδανικό για ένα επίσημο γεύμα ή μια χαλαρή βραδιά στο σπίτι παρέα με τους φίλους και τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Το gratin, όπως πολλά νόστιμα πλούσια και κρεμώδη φαγητά, είναι μια γαλλική εφεύρεση. Ενώ αυτός ο όρος χρησιμοποιείται συχνότερα για να περιγράψει ένα πιάτο με βάση τις πατάτες, ένα… Πηγή