(Πηγή: www.gnomionline.gr)
Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη με επικεφαλής την Emanuela Cristiani του Πανεπιστημίου Sapienza της Ρώμης η επιστημονική ομάδα της αναζήτησε μικροσκοπικά σημάδια κατανάλωσης φυτών στα δόντια 60 ατόμων που είχαν προηγουμένως εντοπιστεί σε πέντε ανασκαφές στη Σερβία και τη Ρουμανία.
Η ηλικία αυτών των περιοχών ποικίλλει από μερικές χιλιάδες χρόνια πριν από την εισαγωγή της γεωργίας έως μερικές εκατοντάδες χρόνια μετά την έναρξη της οργανωμένης καλλιέργειας.
Τα ευρήματα φανερώνουν ότι οι άνθρωποι που ζούσαν σε αυτά τα μέρη για περισσότερες από δέκα χιλιετίες τώρα κατανάλωναν άγρια δημητριακά σε διάφορες μορφές, ενώ μόλις 2-3 χιλιετίες είχε ξεκινήσει η γεωργία μεγάλης κλίμακας, σύμφωνα με μια μελέτη. Οι άνθρωποι… Πηγή (Πηγή: www.gnomionline.gr)