(Πηγή: www.enikos.gr)
Συνταγή για σουβλάκια κοτόπουλου με κουσκούς αμυγδάλου και λάχανο
Ανακατέψτε μαζί το χυμό λεμονιού, το κύμινο, την πάπρικα, 5 κουταλιές της σούπας λάδι και τα δύο τρίτα του σκόρδου σε ένα μεγάλο μπολ. Κρατήστε 2 κουταλιές της σούπας σε ένα μικρό μπολ και αφήστε το στην άκρη.
Αυτό το γρήγορο πιάτο με κοτόπουλο είναι ιδανικό για επίσημο δείπνο. Για να το σερβίρετε τοποθετήστε το ψημένο λάχανο και το κους κους σε μια πιατέλα με τα σουβλάκια από πάνω. Πριν ψήσετε τα σουβλάκια, μαρινάρετε καλά το κοτόπουλο, ώστε να εξασφαλίσετε ότι κάθε μπουκιά θα είναι ζουμερή και γευστική.
Προσθέστε το κοτόπουλο στο μεγάλο μπολ… Πηγή (Πηγή: www.enikos.gr)