(Πηγή: www.enikos.gr)
Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, ο Gino έχει μια σημαντική συμβουλή. «Όταν δτιάχνετεε αυτή τη συνταγή, οι σεφ θα σας πουν “βάλτε το λάδι σε ένα τηγάνι, τοποθετήστε το στη φωτιά και όταν το λάδι είναι καυτό προσθέστε τα υλικά”. Δεν το κάνουμε αυτό όταν φτιάχνουμε aglio olio e peperoncino [με σκόρδο, λάδι και καυτή πιπεριά] γιατί αλλιώς το σκόρδο θα καεί.
Συνταγή για ιταλική μακαρονάδα με 6 υλικά – Ιδανική επιλογή για ένα γρήγορο γεύμα
Ο Ιταλός σεφ Gino D’Acampo μοιράστηκε τη συνταγή του για σπαγγέτι aglio olio e peperoncino, η οποία περιλαμβάνει μόνο 5 υλικά και για την παρασκευή της απαιτούνται… Πηγή (Πηγή: www.enikos.gr)