(Πηγή: www.enikos.gr)
Συνταγή για κοτόπουλο με 5 συστατικά από τον Jamie Oliver – Ένα αγαπημένο πιάτο για κάθε μέρα
Δεν πρόκειται για ακόμη μια συνταγή για κοτόπουλο. Η συγκεκριμένη, με την προσθήκη σπόρων και δημητριακών, μαζί με μια τελική πινελιά χυμού λεμονιού και μια σταγόνα μελιού, χαρίζει στο τρυφερό κοτόπουλο μια εκλεπτυσμένη γεύση. Δεν είναι περίπλοκη.
Πρώτα απ’ όλα: η τριμμένη φρυγανιά. Ο Jamie Oliver λέει ότι αυτή η τριμμένη φρυγανιά έχει “προσωπικότητα”, κάτι που είναι υπέροχο, γιατί όλοι χρειαζόμαστε μια πιο ζωηρή επικάλυψη για το κοτόπουλο.
Αν και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ψωμί έχετε, ο Jamie χρησιμοποιεί ψωμί ολικής άλεσης με σπόρους. Μπορείτε να… Πηγή