(Πηγή: www.enikos.gr)
Συνταγή για σούπα από λαζάνια με κιμά, λουκάνικο και τρία τυριά
Σοτάρετε το κρέας. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, σε μέτρια προς υψηλή φωτιά, μαγειρέψτε τον κιμά και το λουκάνικο μέχρι να ροδίσουν. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι όσο μαγειρεύετε. Στραγγίστε τα λιπαρά και βγάλτε το κρέας από την κατσαρόλα.
Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
Η συνταγή για σούπα με λαζάνια με κιμά, λουκάνικο και τρία τυριά, είναι το ιδανικό δείπνο για τις κρύες νύχτες του χειμώνα.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά.
Ρίξτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σοτάρετε για περίπου 5 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγειρέψτε για… Πηγή