(Πηγή: www.zarpanews.gr)
Με τη συμμετοχή εκπροσώπων από περισσότερα από 40 ελαιουργεία του νομού και πλήθους ενδιαφερομένων για τον κλάδο, ολοκληρώθηκε το εκπαιδευτικό σεμινάριο που διοργάνωσε ο Σύλλογος Ιδιοκτητών Ελαιουργείων Ν. Χανίων στις 24 και 25 Φεβρουαρίου 2026. Το σεμινάριο φιλοξενήθηκε στο Πολυκέντρο Βουκολιών και πραγματοποιήθηκε υπό την αιγίδα του ΣΕΔΗΚ, του Δήμου Πλατανιά και του Επιμελητηρίου Χανίων.
Πρώτη Ημέρα: Διεθνής Εμπειρία και Τεχνογνωσία
Την πρώτη ημέρα, ο επίτιμος καλεσμένος κ. Μάρκο Σκάνου, διεθνούς φήμης σύμβουλος ελαιοποίησης από την Τοσκάνη, μοιράστηκε την πολυετή εμπειρία του για τις σύγχρονες τάσεις στην ελαιοποίηση και τις βέλτιστες πρακτικές διαχείρισης του ελαιοκάρπου.
Ο κ. Σκάνου, τόνισε την σημασία του ελαιουργείου… Πηγή