(Πηγή: thesstoday.gr)
Αναλυτικά οι οδηγίες του ΕΟΔΥ για την ασφαλή κατανάλωση τροφίμων κατά τη διάρκεια του Πάσχα.
Καθώς πλησιάζει το Πάσχα και προετοιμαζόμαστε για το πασχαλινό τραπέζι, θα πρέπει να θυμόμαστε να ακολουθούμε τους παρακάτω κανόνες κατά το χειρισμό των τροφίμων και ειδικά του αιγοπρόβειου κρέατος και των αυγών, που εκείνες τις μέρες καταναλώνονται περισσότερο.
ΠροηγούμενοΤζόκερ κλήρωση 2431: Οι τυχεροί αριθμοί σήμερα
Συγκεκριμένα:
– Τα αυγά δεν πρέπει να παραμένουν σε θερμοκρασία δωματίου περισσότερο από 2 ώρες. Διατηρήστε τα αυγά που έχουν βράσει επαρκώς (σφιχτά) στο ψυγείο μέχρι να σερβιριστούν.
– Αποφύγετε την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν ωμά ή ατελώς μαγειρεμένα αυγά (π.χ. χειροποίητη μαγιονέζα) καθώς επίσης… Πηγή (Πηγή: thesstoday.gr)