(Πηγή: seleo.gr)
H ιστορία του παιδιού από τη Θεσσαλονίκη που λάτρεψε τις μυρωδιές της κουζίνας και έστησε ένα πολύ πετυχημένο brand γύρω από το όνομά του
Είναι τέλη δεκαετίας του ‘80, λίγο πριν το Πάσχα σε ένα μεσοαστικό σπίτι της Θεσσαλονίκης, όταν ένας 5χρονος πιτσιρικάς, εισέρχεται στην κουζίνα, όπου η γιαγιά του ετοιμάζει τα τσουρέκια. Ο μικρός Γεώργιος-Ευλάμπιος-κατά κόσμον Άκης Πετρετζίκης-είναι συνεπαρμένος από τη μυρωδιά που αφήνει το μαχλέπι και δεν αφήνει από τα μάτια του τα τσουρέκια που φουρνίζονται.
Χρόνια μετά αυτή η ανάμνηση συντροφεύει ακόμη τον πιο ταλαντούχο εμπορικά σεφ της γενιάς του, έστω και αν μετά από αρκετούς θριάμβους βιώνει τα τελευταία 24ωρα… Πηγή (Πηγή: seleo.gr)