Υπάρχει “κρυμμένη” ζάχαρη σε τρόφιμα που καταναλώνουμε καθημερινά;

(Πηγή: seleo.gr)

Πολλά από τα αγαπημένα στο ευρύ κοινό τρόφιμα, ακόμη και εκείνα που θεωρούνται ως υγιεινά και παρόλα αυτά περιέχουν “κρυμμένη” ζάχαρη.

Όλες οι μορφές ζάχαρης είναι απλοί υδατάνθρακες που χρησιμοποιεί το σώμα μας για ενέργεια. Αν και τα φυσικά σάκχαρα σε τρόφιμα όπως τα φρούτα και τα γαλακτοκομικά μπορούν να αποτελούν μέρος μιας υγιεινής διατροφής, η υπερβολική πρόσθετη ζάχαρη μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία, ειδικά για άτομα με διαβήτη. Ωστόσο με βάση την Αμερικανική καρδιολογική εταιρεία, οι υγιείς ενήλικες πρέπει να στοχεύουν σε λιγότερο από 36 γραμμάρια ζάχαρης την ημέρα για τους άνδρες και λιγότερο από 25 γραμμάρια την… Πηγή