«Χρυσάφι» από το χωράφι στο ράφι φρούτα και λαχανικά

(Πηγή: www.zougla.gr)

Έως και τρεις φορές υψηλότερη είναι η τιμή των αγροτικών προϊόντων που πωλούνται στα ράφια των σούπερ μάρκετ, συγκριτικά με αυτήν που πουλάει ο αγρότης- παραγωγός στο χωράφι.

Χαρακτηριστικό παράδειγμα ο αρακάς, ένα προϊόν το οποίο φεύγει από τον παραγωγό με τιμή 0,43 λεπτά του ευρώ το κιλό, ενώ αντίστοιχα στα σούπερ μάρκετ τα 850 γραμμάρια συσκευασμένου αρακά πωλούνται προς 3,85 ευρώ.

Αν μάλιστα κάνουμε την αναγωγή στα 1.000 γραμμάρια, τουτέστιν στο ένα κιλό, με την απλή μέθοδο των τριών, την μαθηματική πράξη που διδαχθήκαμε στα σχολικά μας χρόνια, προκύπτει ότι το ένα κιλό στα σούπερ μάρκετ τιμάται προς 4,53 ευρώ.

Αν αφαιρέσουμε… Πηγή