(Πηγή: www.enikos.gr)
Εύκολη συνταγή για νόστιμο ψωμί με μπανάνα και κολοκυθάκια – Ιδανικό για σνακ ή επιδόρπιο
Απογειώστε το κλασικό ψωμί μπανάνας με έναν συνδυασμό από ζουμερά κολοκυθάκια και αρωματικά καρύδια. Ετοιμάστε το πιο απολαυστικό και υγιεινό σνακ ή επιδόρπιο για όλη την οικογένεια!
Οδηγίες
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 165°C. Αλείψτε με βούτυρο και αλευρώστε δύο φόρμες για ψωμί.
Χτυπήστε τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ με το μίξερ μέχρι να γίνουν ανοιχτόχρωμα και αφράτα.
Προσθέστε τη λευκή ζάχαρη, τα κολοκυθάκια, το λάδι, τις μπανάνες, την καστανή ζάχαρη και τη βανίλια.
Χτυπήστε μέχρι να ενωθούν καλά.
Ανακατέψτε το αλεύρι, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα και το… Πηγή (Πηγή: www.enikos.gr)