Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας: Οι συσκευασίες τροφίμων θα πρέπει να έχουν ετικέτες στην πρόσοψη με τις επιπτώσεις στην υγεία

(Πηγή: www.enikos.gr)

Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας: Οι συσκευασίες τροφίμων θα πρέπει να έχουν ετικέτες στην πρόσοψη με τις επιπτώσεις στην υγεία

Τα συσκευασμένα τρόφιμα και ποτά θα πρέπει να έχουν ευανάγνωστες διατροφικές πληροφορίες στο μπροστινό μέρος των προϊόντων, ώστε να βοηθούν τους καταναλωτές να κάνουν πιο υγιεινές επιλογές, σύμφωνα με το πρώτο σχέδιο κατευθυντήριων γραμμών του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, το οποίο δεν συνιστά αυστηρότερες προειδοποιητικές ετικέτες.

Η αυξημένη κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, ζάχαρη και λιπαρά αποτελεί βασικό παράγοντα της παγκόσμιας κρίσης παχυσαρκίας, με περισσότερους από ένα δισεκατομμύριο ανθρώπους να ζουν με την πάθηση και περίπου οκτώ εκατομμύρια πρόωρους θανάτους κάθε χρόνο… Πηγή