Παρόλο που ο αγαπημένος διεγερτικός καφές έχει γίνει παγκόσμιο εμπόρευμα, με πάνω από 2 δισεκατομμύρια φλιτζάνια να πίνονται καθημερινά, ήταν πάντα επαναστάτης.
Ο θρύλος τοποθετεί την προέλευση του καφέ στα βουνά της Αιθιοπίας λίγο πριν από χίλια χρόνια.
Εκεί, ένας βοσκός αιγών με το όνομα Κάλντι παρατήρησε ότι το κοπάδι του έγινε αρκετά ατίθασο αφού έφαγε μερικά περίεργα κόκκινα μούρα.
Αφού δοκίμασε και ο ίδιος την έξαψη αυτών των μούρων, ο Κάλντι έφερε τους καρπούς στο πλησιέστερο μοναστήρι, όπου οι τοπικοί μοναχοί θεώρησαν τα μούρα «έργο του διαβόλου» και τα έριξαν στη φωτιά.
Σύντομα, ένα δελεαστικό άρωμα γέμισε το μοναστήρι και ο μοναχός διέταξε… (Πηγή: www.tanea.gr)