11 λεπτά πριν
Συνταγή για απολαυστικό τιραμισού με λεμόνι 08:31, Πέμπτη 03 Ιουλίου 2025 timeout Πηγή φωτογραφίας: freepik Αυτό το τιραμισού λεμονιού είναι ένα απολαυστικό επιδόρπιο φτιαγμένο με σπιτική κρέμα λεμονιού, σιρόπι με limoncello και τυρί μασκαρπόνε. Ιδανικό για κάθε περίσταση.
Υλικά για τη συνταγή
Για την κρέμα λεμονιού:
1 ½ φλιτζάνι χυμό λεμονιού
2 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη
4 μεγάλα αυγά
4 κρόκοι αυγών
1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε κύβους
1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Για το σιρόπι λεμονιού:
1 ½ φλιτζάνια λευκή ζάχαρη
3 λωρίδες φλούδας λεμονιού (2,5 εκ.)
1/2 φλιτζάνι χυμό λεμονιού
2/3 φλιτζάνι λικέρ λιμοντσέλο
Για τη στρώση μασκαρπόνε:
2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
680 γραμμάρια... Πηγή