Αν και βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής, τα ψάρια απουσιάζουν από το τραπέζι πολλών νοικοκυριών, καθώς η ακρίβεια τα έχει μετατρέψει σε… είδος πολυτελείας, είτε πρόκειται για αυτά που πωλούνται στις ψαραγορές, είτε για εκείνα στα ράφια των σούπερ μάρκετ.
«Σήμερα η τιμή αγοράς στη σαρδέλα με τον ΦΠΑ είναι στα 12 ευρώ το κιλό. Δεν υπάρχει σαρδέλα. Ενώ τώρα είναι εποχή της, δεν υπάρχει. Ίσως φταίνε η υπεραλίευση και η κλιματική αλλαγή, όλα μαζί. Και η ζήτηση είναι τεράστια άρα και το κόστος είναι αυξημένο. Σε όλη την Ελλάδα ψαρεύεται η σαρδέλα, υπάρχει σε όλο το Αιγαίο, ωστόσο τώρα δεν υπάρχει», τόνισε... Πηγή