Ανησυχία στη ελληνική αγορά για τα αυγά – Εντοπίστηκαν χημικές ουσίες και φυτοφάρμακα

(Πηγή: www.enikos.gr)

Ανησυχία στη ελληνική αγορά για τα αυγά – Εντοπίστηκαν χημικές ουσίες και φυτοφάρμακα

Από την έρευνα, που πραγματοποίησαν ερευνητές του Πανεπιστημίου Αιγαίου και του ΕΚΠΑ, προέκυψε οτι τα αυγά είναι μολυσμένα  με “παντοτινά” χημικά. Οι ερευνητές ανέλυσαν συνολικά 75 αυγά από 17 κοτέτσια και μη πιστοποιημένες μονάδες παραγωγής σε Σέρρες, Μαγνησία, Βοιωτία, Αττική και  Ηλεία.

Τα ευρήματα προκαλούν διότι όλα τα δείγματα εντοπίστηκαν οι τοξικές ουσίες «PFAS», ενώ περισσότερα από τα μισά αυγά παρουσίασαν συγκεντρώσεις πάνω από τα ανώτατα επιτρεπτά όρια που έχει θέσει η Ευρωπαϊκή Ένωση, με τους υψηλότερους κινδύνους να εκτιμώνται στους εφήβους και τους καταναλωτές στον νομό Ηλείας.

Ο Καθηγητής… Πηγή