(Πηγή: www.enikos.gr)
Προθερμάνετε μια ψησταριά αερίου ή ξυλάνθρακα σε μέτρια θερμοκρασία στη μία πλευρά και χαμηλή θερμοκρασία στην άλλη πλευρά.
Αυτή η συνταγή για το burger του Gordon Ramsay είναι μια εξαιρετική πρόταση για όσους θέλουν να απολαύσουν έναν πραγματικά γευστικό και εντυπωσιακό γεύμα.
Συνδυάζει τον πλούσιο κιμά μοσχαρίσιου κρέατος με το καπνιστό μπέικον, το τυρί Ελβετίας και το αυγό μέσα σε ένα μανιτάρι, δημιουργώντας έναν πεντανόστιμο συνδυασμό γεύσεων και υφών.
Η μοναδική σάλτσα sriracha mayo προσφέρει την τέλεια ισορροπία καυτερής και κρεμώδους γεύσης, ενώ η ρόκα και οι φρέσκες ντομάτες προσθέτουν φρεσκάδα και ένταση.
Χρησιμοποιώντας ένα τρίφτη, τρίψτε το κατεψυγμένο βούτυρο και προσθέστε το στον… Πηγή