(Πηγή: www.enikos.gr)
Τα καρδιομεταβολικά νοσήματα, μια ομάδα παθήσεων που περιλαμβάνει τον διαβήτη, τις καρδιοπάθειες και το εγκεφαλικό επεισόδιο, αποτελούν μείζον πρόβλημα υγείας παγκοσμίως. Παρόλο που γνωρίζουμε ότι παράγοντες όπως, η υψηλή αρτηριακή πίεση και η παχυσαρκία συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο, οι επιστήμονες εξακολουθούν να διερευνούν πώς οι διατροφικές μας συνήθειες συμβάλλουν σε αυτό.
Καρδιακή προσβολή: Οι τροφές που μειώνουν τον κίνδυνο, σύμφωνα με μελέτη
Ένας τομέας ιδιαίτερου ενδιαφέροντος είναι η κατανάλωση γαλακτοκομικών. Για χρόνια, οι έρευνες απέδιδαν αντικρουόμενα αποτελέσματα, με ορισμένες μελέτες να υποδεικνύουν οφέλη και άλλες να μην διαπιστώνουν καμία επίδραση.
Το μεγαλύτερο μέρος αυτής της έρευνας έχει επικεντρωθεί σε δυτικούς πληθυσμούς, όπου η… Πηγή