(Πηγή: www.newsit.gr)
iStock
Η μειωμένη παραγωγή πιέζει φέτος τα έσοδα για τους ελαιοπαραγωγούς, ειδικά στην Κρήτη, αν και την ίδια στιγμή η τιμή του ελαιόλαδου έχει υποχωρήσει πάνω από 30% στο ράφι, με βάση στοιχεία για τον Ιανουάριο συγκριτικά με τον αντίστοιχο μήνα πέρυσι.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Δεδομένου ότι οι τιμές διαμορφώνονται με βάση την προσφορά και τη ζήτηση γίνεται κατανοητό ότι οι παραγωγοί ελαιολάδου θα έχουν καλύτερο εισόδημα όταν αυξάνεται η ζήτηση και η παραγωγή μπορεί να την καλύψει.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Σήμερα παρατηρείται αφενός μειωμένη ζήτηση λόγω και του αυξανόμενου διεθνούς ανταγωνισμού με χαμηλότερης ποιότητας αλλά φθηνότερο προϊόν και αφετέρου μειωμένη παραγωγή, με αποτέλεσμα πολλοί ελαιοπαραγωγοί να βλέπουν το… Πηγή