(Πηγή: www.zarpanews.gr)
Μια ξεχωριστή εκπαιδευτική δράση αφιερωμένη στην ελιά και το ελαιόλαδο, δύο βασικούς πυλώνες της κρητικής παράδοσης και οικονομίας, θα πραγματοποιηθεί στον Αποκόρωνα Χανίων με τίτλο «Ανοιχτό Σχολείο Ελαιοκομίας».
Για δύο ημέρες, το παλιό σχολείο του Ξηροστερνίου θα ανοίξει ξανά τις πόρτες του, αυτή τη φορά για τους ενήλικες, φιλοξενώντας παραγωγούς, κατοίκους της περιοχής και κάθε ενδιαφερόμενο που επιθυμεί να ενημερωθεί για σύγχρονες πρακτικές καλλιέργειας της ελιάς και ποιοτικής παραγωγής ελαιολάδου.
Η δράση περιλαμβάνει θεωρητική ενημέρωση αλλά και πρακτική γνωριμία με την αξιολόγηση του ελαιολάδου.
Αναλυτικό πρόγραμμα
Παρασκευή 13 Μαρτίου 2026 | 17:30
Δημοτικό Σχολείο Ξηροστερνίου
Θεματολογία:
• Κλάδεμα ελιάς
• Λίπανση
• Άρδευση
• Φυτοπροστασία
Σάββατο 14 Μαρτίου 2026 | 11:30
Ελαιοτριβείο… Πηγή