(Πηγή: www.protothema.gr)
«Ο ιδιοκτήτης της Βιολάντα γνώριζε πολύ καλά για τη μυρωδιά στο εργοστάσιο. Ο,τι γινόταν στο εργοστάσιο αμέσως το μάθαινε. Και το παραμικρό. Δεν πήγαινε μόνο στο γραφείο του, αλλά κατέβαινε και κάτω. Δεν το παραδέχεται για να έχει ελαφρυντικά. Χωρίς τον Τζιωρτζιώτη δεν γινόταν τίποτα, αυτός κινούσε τα νήματα στις επιχειρήσεις του».
Ακριβώς τρεις μήνες από τη φονική έκρηξη στην μπισκοτοβιομηχανία Βιολάντα, οι συγγενείς των θυμάτων, όπως η κυρία Μαρία Κατσαρού που έχασε την αδελφή της, Ελένη, εκείνο το φοβερό ξημέρωμα, ψύχραιμη και με σταθερή φωνή, έχοντας συνειδητοποιήσει πλέον τη φοβερή απώλεια, είναι ξεκάθαρη για το τι θέλει και τι… Πηγή