(Πηγή: cantina.protothema.gr)
Το μενού του Σαββάτου παίζει με γεύσεις που ισορροπούν ανάμεσα στη φρεσκάδα, τη θρεπτική αξία και τη μικρή απόλαυση που αξίζει το ξεκίνημα του Σαββατοκύριακου. Σήμερα στρώνουμε το τραπέζι με προσεγμένες επιλογές, εποχικά υλικά και πιάτα που συνδυάζουν δημιουργικότητα και οικεία νοστιμιά, για ένα γεύμα που μπορεί να ικανοποιήσει κάθε γούστο.
Ξεκινάμε με αφράτα ψωμάκια χωρίς γλουτένη με κολοκυθόσπορους, πλούσια σε γεύση και υφή. Ακολουθεί μπριάμ σε μορφή κρύας σαλάτας, με φέτα και δυόσμο που χαρίζουν δροσιά και αρωματική ένταση. Για κυρίως πιάτο, ψητή τσιπούρες με κρίταμο και σκόρδο – μια απόλυτα καλοκαιρινή γεύση. Το γεύμα ολοκληρώνεται γλυκά με ένα λαχταριστό… Πηγή