(Πηγή: www.enikos.gr)
Οι υδατάνθρακες συχνά κατηγορούνται άδικα για διάφορα προβλήματα υγείας, όμως η επιστήμη δείχνει ότι ορισμένοι από αυτούς μπορούν να λειτουργήσουν ως ισχυροί σύμμαχοι κατά της φλεγμονής. Από τη βρώμη και το φαγόπυρο μέχρι τις μωβ πατάτες, υπάρχουν τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά που βοηθούν τον οργανισμό να προστατευτεί από τη χρόνια φλεγμονή, η οποία συνδέεται με καρδιοπάθειες, διαβήτη και άλλες σοβαρές παθήσεις.
Φλεγμονή: 5 τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες που βοηθούν στην αντιμετώπισή της, σύμφωνα με ειδικούς Η επιστήμη αναδεικνύει ορισμένους υδατάνθρακες ως ισχυρούς συμμάχους κατά της χρόνιας φλεγμονής, η οποία συνδέεται με σοβαρές παθήσεις όπως καρδιοπάθειες και διαβήτης. EN… Πηγή