(Πηγή: www.enikos.gr)
Στέλιος Παρλιάρος για τη ζαχαροπλαστική: ««Ασχολήθηκα πάρα πολύ, δόθηκα στο επάγγελμα»
Τον Στέλιο Παρλιάρο υποδέχτηκαν στο «Νωρίς-Νωρίς» την Τρίτη 5 Μαΐου, η Μαρία Ηλιάκη και ο Κρατερός Κατσούλης. Ο καταξιωμένος pastry chef, μίλησε στη συνέντευξή του για την αγάπη του για τα γλυκά και περιέγραψε το πώς και πότε αποφάσισε να ασχοληθεί με τη ζαχαροπλαστική, σημειώνοντας πως για να τα καταφέρει ασχολήθηκε πολύ και δόθηκε στην τέχνη αυτή.
Όταν ρωτήθηκε για το αν αγαπούσε ανέκαθεν τα γλυκά, ο Στέλιος Παρλιάρος απάντησε: «Πιτσιρικάς, ναι, μου άρεσαν τα γλυκά, γιατί είχα έναν πατέρα που έτρωγε πάρα πολλά γλυκά. Είμαι από την Πόλη, οπότε ήμουν… Πηγή