(Πηγή: www.enikos.gr)
Εκπληκτική συνταγή για ψητό κοτόπουλο με πορτοκάλι και μοσχοκάρυδο
Αυτή η συνταγή για ψητό κοτόπουλο με πορτοκάλι και μοσχοκάρυδο είναι ένας εύκολος και νόστιμος τρόπος για να απολαύσετε ένα γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνη. Τα πορτοκάλια και το μοσχοκάρυδο προσθέτουν μια γλυκιά και πικάντικη γεύση στο κοτόπουλο, δημιουργώντας ένα πιάτο που σίγουρα θα λατρέψουν όλοι.
1 ολόκληρο κοτόπουλο (περίπου 2 κιλά)
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι, ή περισσότερο για γεύση
1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ή περισσότερο για γεύση
1 κίτρινο κρεμμύδι
3 μεγάλα πορτοκάλια
3 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο τριμμένο μοσχοκάρυδο
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας μέλι
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
Οδηγίες
Προθερμαίνουμε το φούρνο… Πηγή (Πηγή: www.enikos.gr)