(Πηγή: www.enikos.gr)
Σολομός γλασέ με σκόρδο και μέλι: Μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή
Αυτό το εύκολο και γρήγορο πιάτο με σολομό είναι ιδανικό για ένα βράδυ της εβδομάδας. Με λίγα υλικά και μέσα σε 20 λεπτά, θα έχετε ένα τρυφερό φιλέτο σολομού επικαλυμμένο με μια γλυκιά και αλμυρή σάλτσα με σκόρδο. Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή, ιδανική για δείπνο.
Οδηγίες
Στεγνώστε τα φιλέτα σολομού με χαρτί κουζίνας.
Αλατοπιπερώστε τη σάρκα του σολομού με λίγο από το αλάτι.
Στείψτε το λεμόνι και τοποθετήστε το χυμό σε ένα μικρό μπολ.
Προσθέστε το μέλι, τη σούπας σάλτσα σόγιας και το υπόλοιπο αλάτι.
Χτυπήστε μέχρι να διαλυθεί το μέλι.
Ψιλοκόψτε 4 σκελίδες σκόρδο.
Ζεστάνετε 1… Πηγή (Πηγή: www.enikos.gr)