(Πηγή: www.enikos.gr)
Συνταγή για Κις Λορέν με μπέικον: Η ιδανική επιλογή για ένα νόστιμο γεύμα
Αυτή η συνταγή για πεντανόστιμη Κις Λορέν (Quiche Lorraine) συνδυάζει τραγανή ζύμη με μπέικον, τυρί και κρεμώδη γέμιση. Είναι ιδανική για ένα νόστιμο και γρήγορο γεύμα.
Η Κις Λορέν προέρχεται από την Γερμανία και συγκεκριμένα από το μεσαιωνικό βασίλειο της Lotharingia, το οποίο μεταγενέστερα οι Γάλλοι ονόμασαν Lorraine. Μάλιστα, η λέξη Quiche προέρχεται από τη γερμανική Kuchen, που σημαίνει κέικ.
Το βασικό συστατικό αυτής της συνταγής είναι το μπέικον. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος μπέικον σας αρέσει, χοντρόκομμένο, καπνιστό κ.α. Άλλα βασικά υλικά είναι τα σοταρισμένα κρεμμύδια για έξτρα νοστιμιά,… Πηγή (Πηγή: www.enikos.gr)