(Πηγή: www.enikos.gr)
Πλύνετε καλά τα χόρτα και στραγγίξτε τα. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεστάνετε το μισό ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε τα χόρτα και σοτάρετε μέχρι να μαραθούν. Αλατοπιπερώστε και αφήστε να κρυώσουν.
Η χορτόπιτα αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα και κλασικά ελληνικά πιάτα, ιδανικό για κάθε περίσταση. Αυτή η συνταγή είναι γρήγορη, εύκολη και νόστιμη, ιδανική για όσους δεν έχουν πολύ χρόνο για μαγείρεμα.
Σε ένα ταψί στρώστε 2 φύλλα κρούστας, λαδώνοντας τα με το υπόλοιπο ελαιόλαδο. Απλώστε τα χόρτα ομοιόμορφα πάνω στα φύλλα. Πασπαλίστε με φέτα, μαϊντανό και άνηθο.
Σκεπάστε με άλλα 2 φύλλα κρούστας… Πηγή (Πηγή: www.enikos.gr)