(Πηγή: www.enikos.gr)
Συνταγή για σολoμό με λαχανικά και ρύζι: Ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα
Τα ψητά γεύματα στον φούρνο όπως το η συγκεκριμένη συνταγή για σολομό, αποτελούν έναν από τους πιο γρήγορους και εύκολους τρόπους να ετοιμάσετε ένα νόστιμο γεύμα οποιαδήποτε ημέρα της εβδομάδας. Το ψήσιμο σε ταψί είναι ιδανικό για γεύματα πλούσια σε πρωτεΐνες, όπως ο σολομός.
Τα χοντρά φιλέτα σολομού μαζί με ένα μείγμα λαχανικών (σπαράγγια, πιπεριές Φλωρίνης και μανιτάρια σε αυτή την συνταγή) αναμειγνύονται με ένα γλυκόξινο μείγμα από σάλτσα σόγιας, καστανή ζάχαρη και ξύδι πριν μπουν στο φούρνο. Αυτός ο δυναμικός συνδυασμός προσδίδει μια ασυναγώνιστη γεύση.
Μαγειρέψτε γρήγορα ένα ποτήρι ρύζι… Πηγή (Πηγή: www.enikos.gr)