(Πηγή: www.enikos.gr)
Συνταγή για κοτόπουλο με σπανάκι: Μια εύκολη και γευστική επιλογή
Αυτή η συνταγή για στήθη κοτόπουλου με σπανάκι προσφέρει μια εύκολη, νόστιμη και θρεπτική επιλογή για ένα γεύμα ή δείπνο. Συνδυάζοντας τρυφερό κοτόπουλο με πλούσιο σπανάκι και αρωματική σάλτσα, το πιάτο αυτό είναι ιδανικό για όσους αναζητούν ένα υγιεινό και γευστικό γεύμα.
2 στήθη κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και δέρμα
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
450 γραμμάρια σπανάκι, πλυμένο και στεγνωμένο
1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος (προαιρετικό)
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο (προαιρετικό)
Αλατοπιπερώστε τα στήθη κοτόπουλου και καλύψτε τα ελαφρώς με αλεύρι.
Σε… Πηγή (Πηγή: www.enikos.gr)