Τουλάχιστον 20 φούρνοι-αρτοποιεία έχουν βάλει λουκέτο στο πολεοδομικό συγκρότημα της Θεσσαλονίκης από το καλοκαίρι μέχρι σήμερα. Περαιτέρω, ένα ποσοστό 20% των περίπου 700 αρτοποιείων που λειτουργούν σε όλο τον νομό Θεσσαλονίκης έχει φτάσει πλέον σήμερα στο σημείο μηδέν, λόγω του υπέρογκου ενεργειακού κόστους και των πολύ μεγάλων ανατιμήσεων των πρώτων υλών (άλευρα, βούτυρα κ.ά.), καθώς βρίσκονται ήδη στη δεύτερη ή τρίτη ρύθμιση των υποχρεώσεών τους και αδυνατούν να αντεπεξέλθουν.
Εάν όντως εφαρμοστούν κυλιόμενες διακοπές ρεύματος, όπως επισημαίνει η πρόεδρος των αρτοποιών του νομού, θα επιφέρουν τρομακτικές ζημιές σε προϊόντα αλλά και στα ψυγεία των αρτοποιείων όπου διατηρούνται, αλλά και στα είδη… (Πηγή: www.aftodioikisi.gr)