Sticky ribs από τον Άκη Πετρετζίκη. Συνταγή για ζουμερά και καραμελωμένα χοιρινά παϊδάκια στον φούρνο και ασιατική σαλάτα με κινέζικο λάχανο!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι: VIRAL ΕΙΔΗΣΗ: Αλέξανδρος Νικολαΐδης: Κατέρρευσε ο Παναγιώτης Στάθης – «Δεν μπορώ ρε παιδιά. Sorry αλλά δεν μπορώ» Για τη σαλάτα με το κινέζικο λάχανο
1 λάχανο, κινέζικο2 φρέσκα κρεμμυδάκια1 πιπεριά κόκκινη1 καρότο2 κ.σ. σησαμέλαιοχυμό λάιμ, από 1 λάιμξύσμα λάιμ, από 1 λάιμ30 γρ. σάλτσα σόγιας1 κ.σ. τζίντζερ, ψιλοκομμένοΓια τα ribs800 γρ. χοιρινό, σιδηρόδρομοαλάτιπιπέρι2 κ.σ. ελαιόλαδο200 γρ. κρασί κόκκινο300 γρ. νερό1 κύβο κότας1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη1 κ.γ. πιπέρι καγιέν1 κ.γ. μουστάρδα, σε σκόνη1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιάΓια… (Πηγή: www.gossip-tv.gr)