Ποια βότανα και μπαχαρικά «προστατεύουν» το έντερο
Μικρές αλλαγές στη διατροφή μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά στο αποτέλεσμα της υγείας, επισημαίνουν για ακόμη μια φορά οι διατροφολόγοι, που φέρνουν στην επιφάνεια έναν νέο θετικό συσχετισμό: Αυτόν της καλής εντερικής υγείας και της κατανάλωσης φιστικιών, μπαχαρικών και βοτάνων.
Σε αυτή την ωφέλιμη σχέση κατέληξε ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο Evan Pugh, η οποία διεξήγαγε δύο διαφορετικές μελέτες αναφορικά με τους διατροφικούς παράγοντες που επηρεάζουν την εντερική υγεία.
Το μικροβίωμα αποτελεί μια συλλογή τρισεκατομμυρίων μικροοργανισμών που ζουν μέσα στον εντερικό σωλήνα. Τα βακτήρια του μικροβιώματος είναι ικανά να επηρεάσουν σχεδόν όλα τα συστήματα του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του μεταβολισμού… (Πηγή: www.aftodioikisi.gr)