(Πηγή: www.iefimerida.gr)
Το ενδιαφέρον του ιαπωνικού κολοσσού «Wakunaga Pharmaceutical» συγκεντρώνουν τα σκόρδα Πλατύκαμπου Λάρισας.
Πιο συγκεκριμένα, η πολύ μεγάλη εταιρεία συμπληρωμάτων διατροφής από την Ιαπωνία προτίθεται να προχωρήσει σε μεγάλη επένδυση, δημιουργώντας μια μονάδα μεταποίησης στον Πλατύκαμπο, απ’ όπου και μετά θα γίνεται η διανομή των σκόρδων στην Ευρώπη.
Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του ΣΚΑΪ, ο δρόμος για την επένδυση άνοιξε χάρη στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας και τον Καθηγητή Δημήτρη Κουρέτα, ο οποίος και πραγματοποίησε αναλύσεις για τις ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου, καθώς και συγκριτικές μελέτες με άλλες ποικιλίες σκόρδων στον κόσμο. Τα στοιχεία αυτά εντυπωσίασαν, όπως φαίνεται, τους Ιάπωνες, οι οποίοι χρησιμοποιούν το εκχύλισμα… Πηγή (Πηγή: www.iefimerida.gr)