(Πηγή: seleo.gr)
Αν και ο πληθωρισμός έχει εξασθενήσει πρόσφατα, οι καταναλωτές πρέπει να είναι προετοιμασμένοι για αύξηση των τιμών των τροφίμων στο μέλλον.
Αυτό δεν οφείλεται μόνο στο υψηλότερο κόστος εφοδιασμού και ενέργειας ή στις διαταραχές των συγκομιδών που προκαλούνται από παγκόσμιες κρίσεις, όπως ο πόλεμος στην Ουκρανία και οι αναταραχές στην Αφρική. Οι συνέπειες της κλιματικής αλλαγής οδηγούν όλο και περισσότερο τον πληθωρισμό: οι ερευνητές αποκαλούν το φαινόμενο αυτό «κλιματικό πληθωρισμό».
Πέραν, όμως, από τον «κλιματικό» και τον «γεωπολιτικό πληθωρισμό» υπάρχει και άλλος ένας πληθωρισμός: Εκείνος που προέρχεται από τις εναλλακτικές καλλιέργειες, στις οποίες αρχίζουν και επενδύουν οι επιχειρήσεις τροφίμων, κοστίζουν επίσης αρκετά, γεγονός που… Πηγή (Πηγή: seleo.gr)